Shake
Whisky Sour
威士忌酸
威士忌入門首選。酸甜平衡的完美比例，加上蛋白後口感如絲綢般滑順。
Flavor Profile
酸甜經典果香
Strength
中等
Glass
Old Fashioned Glass
Garnish
柳橙片與酒漬櫻桃
Ingredients
波本威士忌 Bourbon50 ml
檸檬汁 Lemon Juice25 ml
糖漿 Simple Syrup15 ml
蛋白 Egg White1 顆（選用）
Preparation
1
將所有材料倒入雪克杯（若使用蛋白，先乾搖不加冰）
2
加入冰塊，大力搖盪 15 秒
3
雙重過濾倒入裝有大冰塊的 Old Fashioned 杯
4
以柳橙片與酒漬櫻桃裝飾
Method
Shake
使用雪克杯搖盪，充分混合材料並達到冰鎮效果