Stir
Manhattan
曼哈頓
紐約之名的優雅代表。與 Martini 並列為調酒界的兩大王者。
Flavor Profile
重酒感苦甜經典
Strength
重酒感
Glass
Coupe Glass
Garnish
酒漬櫻桃
Ingredients
裸麥威士忌 Rye Whisky60 ml
甜苦艾酒 Sweet Vermouth30 ml
安格斯特拉苦精 Angostura Bitters2 dashes
Preparation
1
將所有材料倒入調酒杯
2
加入冰塊，輕柔攪拌 30 秒
3
濾冰倒入冰鎮的 Coupe 杯
4
以酒漬櫻桃裝飾
Method
Stir
使用調酒杯輕柔攪拌，保持酒液清澈透明