Build
Irish Coffee
愛爾蘭咖啡
冬夜暖心之選。透過厚厚的奶油層喝到溫暖的威士忌咖啡，是寒冷天氣的最佳慰藉。
Flavor Profile
苦甜奶油感經典
Strength
輕酒感
Glass
Irish Coffee Glass
Garnish
打發鮮奶油
Ingredients
愛爾蘭威士忌 Irish Whiskey45 ml
熱咖啡 Hot Coffee120 ml
德梅拉拉糖 Demerara Sugar1 茶匙
打發鮮奶油 Whipped Cream適量
Preparation
1
預熱愛爾蘭咖啡杯
2
加入糖與熱咖啡，攪拌至糖溶解
3
倒入愛爾蘭威士忌，攪拌均勻
4
沿匙背緩慢倒上打發鮮奶油，使其浮在表面
5
不要攪拌，透過奶油層啜飲
Method
Build
直接在杯中組合材料，簡單直接的調製方式