Stir
Vieux Carre
老城區
紐奧良法國區的經典。白蘭地與威士忌的雙重基底帶來無與倫比的複雜層次。
Flavor Profile
重酒感苦甜經典
Strength
重酒感
Glass
Old Fashioned Glass
Garnish
檸檬皮捲
Ingredients
干邑白蘭地 Cognac30 ml
裸麥威士忌 Rye Whisky30 ml
甜苦艾酒 Sweet Vermouth30 ml
班尼迪克丁 Benedictine10 ml
苦精 Peychaud's Bitters2 dashes
Preparation
1
將所有材料倒入調酒杯
2
加入冰塊，輕柔攪拌 30 秒
3
濾冰倒入裝有大冰塊的 Old Fashioned 杯
4
以檸檬皮捲裝飾
Method
Stir
使用調酒杯輕柔攪拌，保持酒液清澈透明