Shake
Mai Tai
邁泰
Tiki 文化的代表作，複雜的層次與熱帶果香是派對的靈魂。Mai Tai 在大溪地語意為「最好的」。
Flavor Profile
酸甜熱帶風情果香
Strength
中等
Glass
Old Fashioned Glass
Garnish
薄荷葉與萊姆殼
Ingredients
白蘭姆酒 White Rum30 ml
黑蘭姆酒 Dark Rum30 ml
橙皮酒 Orange Curacao15 ml
萊姆汁 Lime Juice25 ml
杏仁糖漿 Orgeat Syrup15 ml
Preparation
1
將白蘭姆酒、橙皮酒、萊姆汁、杏仁糖漿倒入雪克杯
2
加入冰塊搖盪均勻
3
倒入裝滿碎冰的 Old Fashioned 杯
4
頂部浮上黑蘭姆酒
5
以薄荷葉與萊姆殼裝飾
Method
Shake
使用雪克杯搖盪，充分混合材料並達到冰鎮效果